| Profil de BrittaHos UtterPhotosBlogListes |  Outils  Aide |
|
28 mars Idag var det nästan sommar!!!Vårvärme är en underdrift för dagens väder. Gick från jobbet till stan och det var helt underbart. Träffade många bekanta och var piggare när jag kom hem än när jag åkte hemifrån på morgonen.
Nu ska jag vara gräsänka några dagar. Är inte van att vara ensam med barnen, men jag har ingenting emot det. Tyvärr ringde barnvakten just och kunde inte passa i morgon kväll när jag har möte. Eftersom jag håller mötena blir det en del jobb att vara ifrån - kanske kan jag vara med i början och gå sedan. Barnen kan ju egentligen lägga Olivia, men eftersom hon måste somna i tid så blir det nog svårt för dem att fixa det. Återstår att övertala dem att passa henne alls. De brukar vilja ha lite framförhållning på sånt. Hade egentligen gärna stannat hemma helt.
I morgon ska jag plantera tillsammans med barnen på jobbet. De är så entusiastiska. Får se om de har med några egna frön i morgon. Olivia och jag planterade häromdagen. Vi satte en blomsterböna och några krukor med tomatfrön, gurkfrön, paprika och melon. Tycker om att driva upp plantor själv som vi sedan har på altanen. Har inte provat varken melon eller gurka förut. Ger sig om det kommer upp något.
Har börjat lära barnen att spela brännboll. Vi spelade med minitennisrack och mjuk tennisboll. Det var superbra, för alla vågade försöka ta lyror och vara brännare. Dessutom fick alla iväg bollen på något sätt. Fast de har en del taktik att lära. De knuffade varandra för att själva få ta lyrorna, vilket gjorde att det var näst intill omöjligt för någon att lyckas. Första omgången körde vi med poäng bara för lyror och de som kom in, men vi fick börja ge poäng för brända också, annars sprang de på utan någon som helst koll på läget - det hjälpte väl bara delvis förstås. Fast jag måste säga att jag tyckte de var jätteduktiga att förstå spelet och alla var positiva och glada. Ja med ett undantag - en kille som är en fruktansvärt dålig förlorare. Det är en skola det också.......man kan inte vinna jämnt.
Nu sover Olivia och jag ska mildra dunderförkylningen med lite glass. Ha det gott! 24 mars Vårvärme och magsjukaHade rätt ont i magen i går kväll och låg mest och softade när jag kommit hem vid 20-tiden. Mitt i natten känner jag att jag behöver upp och dricka. Blir toaletten istället. Tror det är år sedan jag kräktes sist. Jag brukar skryta om att jag inte åker på sånt numera, men det är klart. Med så mycket magsjuka på jobbet så rinner väl bägaren över rätt som det är. Känner mig bättre nu i kväll och har t.o.m. ätit lite godis.
Har ju varit underbar värme idag. Gjorde premiär när det gäller tvätttorkning utomhus. Planterade lite vårblommor i krukorna och köpte ett nytt sandset till Olivia. Annars har det ju gått lite långsamt här idag, med sviter från natten. Passade på att fota blommorna i rabatten. De flesta krokusen har blommat över och mina små påskliljor blommar för fullt. Sedan har jag nån sorts vita blommor som börjat blomma. Vet inte vad de heter faktiskt - någon som vet?
Olivia har varit på dans och lekt utomhus med grannflickan, som hon hittat tillbaks till nu. Ville inte att de skulle leka inomhus eftersom jag känner på mig att Olivia snart åker på min magsjuka.
Har förresten läst om en bok jag läst för längesedan. Nu är det mannen som har den i sin utbildning. Boken heter Åkes bok och handlar livet som intagen på "institution" pga lindrig utvecklingsstörning. Eftersom jag har jobbat inom området en sommar just på en fd institution och mött flera "institutionsskadade" så är det verkligen intressant läsning. Tänk vad annorlunda det är nu, då man verkligen ser till varje människas möjligheter.
Ska nog sussa rätt tidigt ikväll. Ska bara frysa ner brödet som jag bakade tidigt i kväll i ett anfall av tillfällig energi. Det ska helst vara tekakor eller frallor här om det ska passa alla, så nu har vi ett lager som kanske räcker hela veckan. Förra helgen efter örtfisken bakade jag potatislimpor och de var verkligen goda. Ska äta sista skivan till frukost i morgon tror jag, så kan de andra äta sitt tråkiga vita bröd.
Nattinatt! Dags för min läsning "Änka i ett år" (Irving) 17 mars Dagens receptTill middagen (mitt på dagen) bjöds det
Örtfisk
5 portioner
800 g torskfilé
5-6 morötter
2 purjolökar
2 msk matfett
1 tsk salt
1-2 krm citronpeppar
3 dl crême fraiche
3 msk hackad persilja
3 msk hackad dill
3 msk hackad gräslök
1 tsk torkad körvel
1 tsk torkad dragon
3 dl riven ost
Jag skar upp den något tinade fiskfilén i skivor och sedan strimlade jag morötter och purjolök. Det får fräsa 10 minuter i stekpannan och läggs sedan i en ugnsfast form (jag smörjer den lite innan). Fisken läggs ovanpå och kryddas med salt och peppar. In med allt i ugnen i 15-20 minuter i 225 grader.
Crême fraichen blandas med det kryddgröna (jag brukar ta vad jag har hemma) i en bunke och skedas sedan över fisken. På med den rivna osten och in igen i ugnen (gärna lite längre ner) i 15 minuter.
Serveras med potatismos eller pressad potatis och ärtor.
En jättegod och trevlig variant på fisk som uppskattas av hela familjen. Nåja, sonen på 15 påpekar att den andra gratängen vi brukar göra är godare. 15 mars Det går som på räls...En riktig vändning kom den här veckan när jag fått allergimedicin att äta varje dag. Helt plötsligt är trycket i huvudet borta. Blir både arg och glad på samma dag. Arg för att jag gått omkring och plågats i ett halvår nästan med yrsel och tryck. Glad för att jag helt plötsligt har energi att göra saker som jag inte orkat på länge.
Fick en del tid i eftermiddags hemma innan kvällsmötet på jobbet. Passade bl.a. på att ringa högsta hönset inom min verksamhetsgren på kommunen. Kände mig inte så väl förberedd, men fick nog sagt det jag ville. Han avslutade med att önska mig lycka till i mina ambitioner. "Med den envisheten ska det nog gå bra" :) Fick lite tips hur jag kan gå vidare på olika sätt. Vet bara inte när jag nästa gång har tid att ägna mig åt mitt eget på "kontorstider".
Solen kom fram i eftermiddags och då var det helt plötligt 20 grader i solen. Underbart! Var ute en stund med barnen på rasten. Annars har jag fått ägna mig åt saker inomhus.
Har jag berättat att jag sökt sommarkurs på diverse olika universitet? Hoppas kunna läsa 5 poäng arbetsledning-organisation (förhoppningsvis) och samtidigt kanske Olivia får möjlighet att vara lite på dagis under lovet. Jag slipper ägna hela min sommarledighet åt att sysselsätta henne medan mannen jobbar. Vi har nog totalt en vecka gemensamt ledigt i sommar. Kanske åker vi någonstans till hösten (om jag kan plocka föräldradagar då).
Nu sover Olivia sedan ett tag - jag borde tänka efter vad jag mer vill hinna i kväll. |
|
|
